2013-11-27 志賀塾2日目 大好きなパンペイザン 加水100%。シェフの手にかかれば どんな生地も操られちゃいます。 発酵中♪ 見ているだけで 愛おしいのです。 焼けました♪ 美味しい!! パーネ トスカーノ 塩なしパン。イタリア料理に合いそうです。 この網目模様、すごいです。 焼きたてパンを食べられる幸せ〜 サックサクのクロワッサン 楽しい時間はあっという間。 楽しい講習会ももうおしまいです。。。