表参道駅ナカの紀伊国屋さんで売ってるパンは種類少ないですが、
ありました！ホツプス種のイギリスパン。
紀伊国屋のロング＆ベストセラーと書いてあります。
ホップ香る、かすかな酸味は食欲を増すパンです。
焼きあがりを食べてみたいです。
講習会で（旧紀伊国屋）小田嶋先生のポップス種のイギリスパンも
伝統的な作り方ですから、同じ配合なのかもしれませんね。
もう一つは、大好きなドイツパンセット。
フィグブロート、プンパニッケル、
メアコルンブロート、の三種類6枚入った ライサワー種のパン達。
食べ切りサイズがいいです！
お酒は飲めないけど、チーズとの相性がいいので、つい買ってしまいます。
家にあるパンをどうにかしないと！
