ホシノ酵母のクロワッサンのレッスン
ホシノ酵母のクロワッサンのレッスン２回目。
今日初めてご参加のお方がいらして、しかも、パン作りも初めて。
いきなりクロワッサン？！と思いましたが、もともと器用なお方のようで、折込もちゃんとついてこられていました～
ご自分で折込したクロワッサン、お味は如何だったかしら～
お野菜のバーニャカウダ
パレスのパンを真似て創っています。
今日は、焼き色つきすぎでした。味は美味しかったけど、同じに焼いても、違ってしまいますね～
次回はレーズン酵母のライ麦クロワッサンです♪
