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lapain's blog

”私だけのスペシャルなパン”を目指した自家製酵母種とホシノ酵母のパン作り教室

青家さんでランチ🍴

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最近メニューに加わった"京冷やしうどん"のご飯なしを注文。

おばんざいもついて おうどんもコシがあって美味しいかった✨

冷たいのは冷たく、熱いモノは熱々、が

ちゃんとされてて、あっという間に満席になったけど、手を抜いていない姿勢が人気の秘密かもしれない😊しかも、リーズナブル!


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ご飯なしにしたのは このパフェを食べたかったから(笑)

このパフェの中に青家さんの手作りスイーツが詰まっているのです。生麩にわらび餅、抹茶寒天、卵使われていない抹茶アイス、抹茶シフォンなどなど、食いしん坊の私にはたまらな〜〜い😋メチャメチャ美味しかった😋

ユキさんのお母様が私を覚えていて下さり、キムチのお話し聞かせて頂き嬉しかった✨


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次は本当に隣りにある"青家のとなり"さんへ。



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猫ちゃんの植木鉢が可愛い♡



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ユキさん一人でお店を切り盛りしていたけど体調悪そう😷スーパーパティシエさんはお休み。

なのに、私に気を使って下さるユキさんは本当に素敵な方だな〜〜


これからメニューに加える予定の試作のナツメのお汁粉を頂きました。

ナツメだけを煮出して甘さを出し、とろりとした汁にナツメを崩して食べました✨

メチャメチャ美味しかった😋😋😋

今日1日これでバッチリだな。

自然の甘さって、本当に身体にいい味がする。それを考えるユキさんも凄い💖

洗い物してあげたかった‼️倒れなかっただろうか?


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中目黒から直行で新宿三丁目に行けると聞いて、久しぶりに伊勢丹でプラプラ。。。

大好きなマリメッコが入ったらしいので楽しみにプラプラ。。。

デパ地下で美味しそうなモノを買って帰ろうと見てみたけど、やはり崎陽軒のシュウマイ弁当にはかなわない(笑)

柿安デリのこだわりのローストビーフも。ここのが一番好き♡

楽しい休日でした♡♡♡