La pain

”私だけのスペシャルなパン”を目指したパン教室 自家製酵母、ホシノ酵母、海洋酵母などを使いパンを焼く教室と、普段の食材を使ったプチ薬膳とパンの教室があります。 初心者の方大歓迎。千代田線沿線亀有駅すぐ

2014-04-03から1日間の記事一覧

ヨーグルト酵母のフランス

今までとはまったく違うヨーグルト酵母になりました。 パスチャライズのようなホイップされた生クリームのようなものが浮いています。 ヨーグルト酵母と言うよりミルク酵母のようです。フランスを焼いてみました。 クリーミー♪ 縦にカットしようと試みたので…