ホシノ酵母の小布施栗渋皮煮のカンパーニュのレッスンでした。 車麩のカツもだいぶ上手になりました（笑） 友人が送ってくれた、北海道産全粒粉の車麩は食感もお肉みたいで 美味しいです♪ ホシノ酵母は今年最後のリッスンになりました。 来週からはヨーグル…