６月の自家製酵母クラス

レーズン酵母のベーグル
玄米・ライ麦・チョコチョコ３種類です。
ライ麦粉はドイツ土産Ｂｉｏのパン屋さんの挽きたてです。
なので　ライ麦ベーグルはドイツ風にザワークラウトに
ウインナーをサンド。スープは新じゃがのヴィシソワーズです。
きゅうりは庭で採れたモノ　新鮮てみずみずし〜い♪