ヨーグルティア
届きました♪これ優れモノですよ〜ヨーグルトは勿論、甘酒や酵母だって 発酵モノなら何でも作れそう♪ 自家製納豆も出来ちゃうらしいです。
でも、酵母起こす方は これで納豆作りはやめてくださいね。
２月のレッスンの 酒粕酵母も起こしてみます。気温の低い冬には助かりますね。温度調整とタイマーが付いて、スペアの容器まで付いてます。色々試したいです♪
１月１０日のブログでも募集していますが、２３日「酒粕酵母のベジおやきの会」はまだお席ございます。単発ですのでお気軽にご参加ください♪あんまん、ベジ肉まん、きんぴら、野沢菜、南瓜あん、の５種類つくりますよ〜オーブン不要、蒸すだけです。
