復習とプレジールさんのパン
復習生地で焼きました。
クープバッチリ開きました🌟
焼きあがりテーブルの上において置いたら、少し食べられちゃってました💦
マロングラッセと白ごまの組み合わせ素敵です🌟
ロティ•オランさんの帰りに
プレジールさんへ寄ってきました。
TVに出たばかり、、、
午後1時半過ぎでしたが、ほとんどパンがありません💦
後ろに並んでいる方に考慮して
パンドミとオリーブオイルの入ったペイザンみたいなパンは半分づつ、
オーブンから出てきたばかりの焼きたて オーガニックコーヒーパンを購入。
TVに出ていたパン•オ•フリュイルージュは、もちろんありません。
久々の訪問でしたが、しっとりとしていて、モチモチではなく もちっ、
口溶け抜群のクラムはうっとりする程(u_u)美味しい♪
シェフの金髪が気になりましたが
(笑)