レーズン酵母の試作

試作です。今日は生地つくりだけ。

発酵に時間がかかるので焼くのは明日です。

今週からは高加水パンのレッスンです。

日光とうがらしの花が咲きました♪

パセリ、しその葉、ミントも育っています。

自家製ラー油を作ってみたいの♪

だから今年は緑のカーテンはしません。どうも　育てるのが向いてないみたい。

そうそう、毎日高野豆腐せっせと食べてますが、かゆみやくしゃみ鼻水止まりました！効いたかな～