2016-02-19 酵母のライ麦クッキー 北海道産ライ麦全粒粉100%にオーガニックレーズンや美味しいモノ三昧入りのヘルシークッキー🌟私はレーズンの入ったクッキーが大好き❣️ライ麦は血糖値が上がりにくいらしいし、食物繊維豊富、毎日食べているとお通じも快腸!酵母でゆっくり発酵させてから焼いています。これも発酵食品ですね。イチジクも入っているので身体にも良いですしね。今回はバターや卵、牛乳も使わず、マクロビクッキーにしてみました。コーヒーにも紅茶にも合います☕️🍪一枚で充分お腹も心も満たされちゃいます😋