ドイツ菓子実技セミナーに参加してきました

毎回楽しみに参加しているパン技研での講習会🇩🇪

ベーカリーのためのドイツ菓子実技セミナーに参加してきました。

年に2回の開催。

マイスターの資格をもつ根岸先生の本場のお味は最高に美味しいのです💕

春はオースター(イースター)、感謝祭、カーニバルのお菓子です。

大好きなオースターフラーデン